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Poitrine de canard fumée (1 poitrine non-gavée)

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Repas-traiteur ZERO8 pour les fêtes

Une entrée succulente qui épatera tous vos convives !

Fumée, prête à trancher et servir.  Accompagnez-les tranches avec notre délicieuse réduction balsamique et peut-être quelques raisins.

Ingrédients: canard (non gavé), fumée naturelle, sel, poivre.

Format:

1 poitrine (120g minimum), donne environ 12-14 tranches.

Portions suggérés:

3 tranches par enfant
4-5 tranches par adultes

*Présentation suggérée.  Prendre les précautions requises pour éviter toute contamination.

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