Menu réveillon et jour de l'an

 

Notre fameuse côte de boeuf sera au menu!

(Le menu enfant sera disponible pour les plus petits!)

Menu 3 services

Débutez la nouvelle année tout en saveurs et en sécurité !  Un menu entièrement sans gluten, hypoallergène, pour une délicieuse célébration sans tracas !

 

Côte de boeuf sans gluten sans allergènes 

31 décembre et 1er janvier

1er service: Arrivée entre 17h et 18h

2e service : Arrivée pour 20:30

 

Entrée

Velouté de champignons
ou
Maki de canard fumé garni de guacamole
ou
Terrine de légumes

Repas

 

 

Côte de boeuf braisée avec sa purée de rutabaga
ou
Cuisse de canard confite avec ses pommes de terres sarladaises au thym et romarin
ou
Bavette de bison, fricassée de champignons et échalotes au vin blanc servies avec frites
ou
Étagés de légumes servi avec salade
* substitution des accompagnements à votre choix
 
 

Dessert

Gâteau au chocolat
ou
Verrine des fêtes
 
49$, taxes et service en sus
Musique, cocktails festifs et champagne à minuit ($)

 

Convient aux végétaliens